“久信杯”首屆中國魯菜面食藝術(shù) 比賽在山東正信招標集團成功舉辦
12月22日,“久信杯”首屆中國魯菜面食藝術(shù)比賽暨頒獎儀式 在山東正信招標集團舉辦。本次大賽活動主題為“發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興”,目的是充分展示烹飪界和糧食企業(yè)職工風采,激發(fā)積極進取、勤奮工作的熱情,進一步倡導“工匠精神”和“創(chuàng)新精神”,提高我市百姓膳食烹飪質(zhì)量,引導百姓健康膳食、科學膳食,呼吁提高愛糧節(jié)糧意識,促進廚師技藝水平提高,提升餐飲服務質(zhì)量和服務水平,更好地為烹飪界廚師人員及企業(yè)研發(fā)者、生產(chǎn)者提供交流、學習平臺。
出席本次活動的有:中國烹飪協(xié)會特邀副會長、山東省烹飪協(xié)會會長張雷、省烹飪協(xié)會監(jiān)事長、濟南市烹飪協(xié)會會長李建國、省烹飪協(xié)會黨支部書記、副會長許長麟、聊城市政協(xié)原黨組副書記、副主席、市文化和旅游行業(yè)黨委書記王廣柱、聊城市人大副主任、市工會主席李志華,市文化和旅游局二級巡視員、市文化和旅游行業(yè)黨委常務副書記劉光輝, 聊城市文化和旅游局副局長王志強、市文化和旅游行業(yè)黨委副書記、市文化和旅游行業(yè)協(xié)會會長、山東正信集團董事長榮長遠等領導,聊城市商務和投資促進局、聊城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會等部門相關(guān)負責人,以及來自我省十六地市的餐飲、烹飪協(xié)會的會長、副會長代表,餐飲食品企業(yè)代表、大賽的裁判員、工作人員和所有參賽的選手、美食愛好者。
此次大賽共有參賽單位66個,作品131件,參賽選手 150人,參賽單位和選手水平和質(zhì)量代表了行業(yè)水平。
頒獎儀式上,榮長遠、張雷、劉光輝等領導先后致辭。在致辭中,三位領導對大賽的成功舉辦和各位選手取得的成績表示祝賀,并衷心希望全省面點加工、餐飲企業(yè)以此次大賽為契機,加強互動交流,相互取長補短,為更好地弘揚魯菜面食文化、挖掘齊魯美食文化品牌做出積極貢獻。
聊城市文化和旅游行業(yè)協(xié)會榮譽會長王金福主持
聊城市文化和旅游行業(yè)黨委副書記、山東正信集團董事長榮長遠同志致歡迎詞
聊城市文化和旅游行業(yè)協(xié)會常務副會長、秘書長宋文江同志宣讀“久信杯”首屆中國魯菜面食藝術(shù)大賽表彰決定
中國烹飪協(xié)會特邀副會長、山東省烹飪協(xié)會張雷會長講話
聊城市文化和旅游局二級巡視員、聊城市文化和旅游行業(yè)黨委常務副書記劉光輝同志講話
頒獎儀式: